Lundi 10 juin à 20h15 à l’Amphithéâtre de l’Agricampus de Laval

L’agroécologie pour une alimentation saine et durable

Nous sommes déjà près de 8 milliards d’humains dans le monde et nous serons plus de 9,5 milliards d’habitants en 2050. L’enjeu sera de pouvoir nourrir correctement et durablement l’humanité toute entière, sans faim ni malnutrition. Promouvoir une agriculture capable de fournir une alimentation saine, sans dégâts environnementaux ni préjudices pour les générations futures.
Il existe fort heureusement des techniques agricoles inspirées de l’agroécologie permettant d’ores et déjà d’accroître sensiblement les rendements à l’hectare dans les pays pauvres, sans émission majeure de gaz à effet de serre ni recours excessif aux énergies fossiles et aux produits pesticides, capables de surcroît de ne pas sacrifier la “fertilité” des écosystèmes cultivés et pâturés au nom de la satisfaction des besoins immédiats.
À quelles conditions socio-économiques de telles techniques pourraient-elles être plus largement mise en oeuvre ?

Marc Dufumier est agronome, géographe, professeur honoraire en agriculture comparée et développement agricole à l’AgroParisTech. Ancien président de l’IRAM (1987 – 1994), il a été impliqué dans la formulation, la mise en oeuvre et l’évaluation de nombreux projets et programmes de développement agricole et rural, en France comme à l’étranger, notamment dans des pays du Sud : en Asie du Sud-est, en Amérique latine et en Afrique.

Bibliographie  :
50 idées reçues sur l’agriculture et l’alimentation / que se passe-t-il vraiment dans nos assiettes ? Édition Marabout – 2015
Famine au sud, malbouffe au nord - Comment le bio peut nous sauver - Édition : NiL éditions – 2012
L’agroécologie peut nous sauver – Édition Actes Sud - 2019
Oui ou non, une agriculture sans engrais ni pesticides est-elle viable ? Édition Télémaque - 2021

Conférence organisée par le CIVAM BIO 53