Nouveaux livres empruntables :
Histoire de l’alimentation. Gilles Fumey, J.P. Wilicot.PUF, Que sais-je ? 2021 Note générale Première édition 2021 : deuxième édition mise à jour. Jean-Pierre Williot, historien, et Gilles Fumey, géographe, sont professeurs à Sorbonne Université et membres du (…)